FSSC 22000
Food Safety Management System
Međunarodni standard priznat od strane GFSI inicijative, namenjen prerađivačima, proizvođačima i pakerima hrane koji žele da odgovore zahtevima ozbiljnih i doslednih kupaca širom sveta.
Zašto FSSC 22000?
Sve više prehrambenih kompanija i maloprodajnih lanaca zahteva od svojih dobavljača da imaju implementiran GFSI priznat sistem bezbednosti hrane. Dok ISO 22000 predstavlja međunarodni standard za sisteme upravljanja bezbednošću hrane, on sam po sebi nije priznat od strane GFSI inicijative.
FSSC 22000 tu pravi razliku: on kombinuje zahteve ISO 22000, specifične preduslovne programe (PRP) i dodatne FSSC zahteve, čime organizacijama omogućava da razviju i poboljšaju sistem upravljanja bezbednošću hrane na fleksibilan, ali istovremeno potpuno usklađen način.
Za kompanije koje već poseduju ISO 22000 sertifikat, prelazak na FSSC 22000 ne zahteva dodatno vreme – sertifikaciona tela mogu sprovesti tranzicioni audit zajedno sa redovnim ISO auditom, nakon čega se sertifikat unapređuje u FSSC 22000 sertifikat. Time se dobija međunarodno priznata potvrda, koja otvara vrata globalnim tržištima i zadovoljava najviše standarde kupaca.
Šta vam nudimo?
Naš tim vam nudi kompletnu podršku za:
- implementaciju FSSC 22000 sistema od samog početka,
- tranziciju sa postojećeg ISO 22000 na FSSC 22000,
- izradu kompletne dokumentacije, uključujući HACCP planove, PRP programe i dodatne FSSC zahteve,
- obuku zaposlenih i jačanje kompetencija vašeg tima,
- sprovođenje internih audita i pripremu za sertifikacioni audit,
- kontinuirano unapređenje i održavanje sistema u skladu sa zahtevima GFSI.
FSSC 22000 nije samo sertifikat, on je garancija da vaš sistem bezbednosti hrane ispunjava najviše međunarodne standarde i osigurava poverenje kupaca širom sveta.